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<META NAME="author" CONTENT="Sammy">
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Howdy Friends!

Sammy, die absolute „Nicht-Köchin“ aus dem fernen Denglishland, möchte Euch mit ihren, höchst persönlich aus einigen Kochbüchern abgelesenen und sprachlich unwesentlich veränderten, Rezepten etwas Gutes tun. Sollte Euch diese Art des Kochens gefallen dann wäre es nett wenn Ihr mir Eure Meinung dazu nicht verschweigen würdet. Solltet Ihr sogar ein amerikanisches Rezept vermissen oder haben wollen, dann teilt es mir doch einfach mit, eMail genügt und ich werde sehen ob ich es für Euch beschaffen kann.

Eure Sammy Augenknips

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1.

Schinken-Käse-Omelett

Wyoming

2.

Lamm Stew

Nevada

3.

Chili

Texas

4.

Salzbraten

Ursprungszeit Amerikas

5.

Donuts

Überall in America

6.

Tomatensuppe mit Fleisch-Kartoffel-Bällchen

Südwesten

7.

Amerikanischer Krautsalat

Connecticut

8.

Hamburger

District of Columbia 

9.

Guacamole (Mexikanischer Dip-Klassiker)

New Mexiko

10.

Rumford - Suppe  (Armensuppe)

Uralt-rezept für 
z.B. Feldküche 

11.

Dirty Rice

Louisiana

12.

gespickte Hasenkeulen

Ursprungszeit Amerikas 

13.

Spinatsalat mit gebratenem Ziegenkäse

Kalifornien

14.

Johnny - Cakes (Lagerfeuer - Brötchen)

Australien

15.

Dixie Green Beans and Bacon

Ursprungszeit Amerikas 

16.

Cowboy-Coffee - Rodeo-Kaffee

Ursprungszeit Amerikas 

17.

Beschwipstes Grapefruitsorbet

Florida

18.

Schweinekoteletts Michigan

Michigan

19.

Gumbo (Eintopf)

Ursprungszeit Amerikas 

20.

Maisbrot

Ursprungszeit Amerikas 

21.

Kartoffelbrot

Indianer-Rezept

22.

Rothaut-Whiskey

Indianer-Rezept

23.

Lauch und Kartoffeln

Indianer-Rezept Nordosten

24.

Rotbarsch mit Orangen

Indianer-Rezept Südosten
Seminolen, Creek

25.

Fladenbrot

Indianer-Rezept Navajo

26.

The Texas Ranger

Longdrink aus der
 Ursprungszeit Amerikas

27.

Barbecue - Sauce

 in Kürze !

Abtrennung Sterne und striche


Herzlichen Dank an:

 Nanny Sauer von den Texas-Rangers

 und dem “Lingen-Verlag Köln” (auch für Bilder und Warenkunde)

Quelle: “So kocht Amerika”

www.lingen-koeln.de

für die freundliche Genehmigung einige Ihrer Original-Rezepte zu verdinglischen.

Andere Rezepte sind aus verschiedenen privaten Quellen zusammengemischt oder stark verändert worden. Ähnlichkeiten sind reiner Zufall und sollten nicht geahndet, sondern lieber gekocht werden.
 

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